Na, idő az nincs semmire.
Nagy befőzésben, savanyításban vagyunk, családi összefogással.
Ehhez kapcsolódóan van egy kérésem: ha valamelyikőtöknek van jó kis kipróbált és bevált receptje ketchup házi készítésére, küldje már el nekem, legyen olyan kedves!
Persze egy link is jó, ha neten van fönn a recept.
Tudom, hogy millió van fent, de nem akarok valami kevésbé jóba belefutni, ráadásul most nincs időm itt vadászgatni sokáig.
Előre is köszönöm a segítségeteket.
Jaj, ki ne hagyjam: Nyertem a Barkafonalnál 5 gombóc Limonádé fonalat!!!
+1: jövő szombaton remélhetőleg végre találkozom több kötős "blogbarátnővel". Csak sikerüljön!!
Macusom, én is ott leszek:o) Persze csak mint nézelődő.
VálaszTörlésReceptet kerestem, de sajna nem találom, akkora káosz van a receptes füzetemben, össze-vissza vannak benne a cetlik:o( Most kellene, rögtön, azonnal?
Megtaláltam!
VálaszTörlés5 kg paradicsom, 12 db paradicsompaprika, 12 db zöldpaprika, 6 db erőspaprika (opcionális), 4-5 fej vöröshagyma, 2 zeller zöldjével. Mindezeket ledarálni, főzni, turmixolni. 2 csésze cukor, 1 csésze ecet, só, nátrium-benzonát vagy szalicil.
Ezt a receptet én is kaptam egy volt kolleganőmtől, még nem csináltam, viszont kóstoltam már, és nagyon finom volt:o)
én még nem csináltam ketchuput, de lehet, hogy ennek alapján én is megpróbálom.duende blogján találtam, nekem legalább is tetszik. Andicsek
VálaszTörléshttp://szellemafazekban.blogspot.com/2010/09/ketchup-hazilag.html
Köszi mindkettőtöknek!
VálaszTörlésGyöngyöm!
Csak sikerüljön már összefutni!
Gratulálok a nyereményhez!
VálaszTörlésKetchuphoz nem tudok mit szólni, viszont kíváncsi lennék, hol találkoztok! Nem mintha ráérnék jövő szombaton... :(
én csak az Univerhez értek - azt is csak megvenni tudom :)
VálaszTörlésa fonalakért nagyon irigyellek ám... :) tegnap végignéztem az oldalukat - mint kisgyermek a cukorkaboltban...
Van. egyszerű és nagyszerű, holnap elküldöm, ma Timi is elvitte:)
VálaszTörlésde jó, h nyertél!!!
VálaszTörlés